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意大利麵

发表时间:2020/10/21 20:54:40 已被阅读 365 次 (评论 0 条,查看 / 发表) 作者:夕阳下的湖水uac
喜歡意大利麵。飽含醬汁的麵,被叉子慢慢捲起,帶上些許的乳酪,送入口中,醇香的味道層層爆炸開來,讓人滿足。

這樣的喜歡,從何時開始,已無法追溯。離開家鄉前,從未想過未來會遇到那麽多驚艷的食物,這也許是一個深而有力的動力之一,讓我眷念的輾轉于世界不同的城市。

而人生中吃到的最難忘的美味意麵,卻出自一位意大利男人之手。他是位專業攝影師,過著慢而雅的生活。那個秋天的傍晚,我們慵懶的坐在廚房里,喝著紅酒,隨意的翻著他的攝影作品,閑聊著各種話題,看他細緻的把胡蘿蔔磨成細絨,把番茄切成細末,慢慢熬出醇香。一個小時后,意麵入口,味道竟然十分的清爽和豐富。沒有任何煩雜調料和烹飪技巧,只是好的食材和用心的慢煮,成就了這難忘的美味。也體會到他無所求,認真為我做一道美食的心意。一直都珍惜和感激那些用心為自己做食物的人,因為那拙樸的情誼。

因為喜歡,一直慎重對待,必是渴望了才會在休息日,懷著喜悅的心情去品嚐。今天就是這樣的日子,穿著和天空一樣的淡藍色襯衫,望著窗外的綠樹花草,安靜而喜悅的等待再一次和意麵的相遇。

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